培训内容：

1传达消防安全知识。

1. 水电气的安全使用。

2. 仪容仪表、岗位职责、卫生。七步洗手法考核。

4掌握饭堂配餐的相关基本情况

5确定糖餐热卡及不同热卡糖餐如何定量称重

6沟通营养科更新糖餐热卡定制的流程

7饭堂反馈住院部患者对糖餐的意见

8理顺住院膳食配送流程，提高住院膳食满意度

9建立膳食管理群，方便营养科与饭堂营养师随时沟通

培训效果：

1. 应急疏散的工作中的分工和顺序，掌握灭火方法，

2. 水电气正确安全使用方法更有效的节能效果。

3. 规范岗位职责的规定，岗位环境卫生严格把控。

5．营养科负责对配置治疗膳食的过程及方法的培训和监督

6.饭堂配备专门营养师进行糖餐称重，各食物分量由营养科给出，根据不同热卡进行称重，分装

7除住院会诊患者外，于营养科门诊就诊的妊娠期糖尿病患者住院时已经持有膳食卡，嘱订餐阿姨可直接询问要求订糖餐的孕妇是否知晓其热卡量或是否持有膳食卡