又到了水果大量上市的季节,
每当这个时候,总有糖友感叹:
自从得了糖尿病,我就再没吃过水果。
糖友真的不能吃水果吗?
专家表示,如果血糖控制得好,糖友是可以适量吃水果的。
不过,琳琅满目的水果,应该吃哪些,怎么吃,是有讲究的。
今天,小编邀请我院营养科专家和大家说说,糖友如何科学地吃水果。
糖友想吃水果记住这四点就够了☟
哪些糖友能吃水果
切记:血糖平稳才有吃水果的资本
水果含有丰富的维生素、无机盐、膳食纤维及碳水化合物(果糖和葡萄糖)。这些糖类消化、吸收较快、升高血糖的作用比白砂糖和米饭还要快,对于血糖控制不佳的糖友,首先管住嘴、迈开腿、用好药,把血糖控制好再吃水果也不迟。
1.糖尿病人可以吃水果的条件:
1)血糖控制比较理想。如普通糖尿病病人空腹血糖 < 7.0 mmol/L(毫摩尔);餐后血糖<7.8 mmol/L;糖化血红蛋白<6.5%;妊娠期糖尿病病人空腹血糖<5.3mmol/L,餐后血糖<6.7mmol/L;糖化血红蛋白<5.5% 。
2)病情稳定(不经常出现高血糖或低血糖)
2.选择水果品种
选对血糖影响小、含糖量少的品种,如绿奇异果、柚子、草莓等。
3. 吃水果时要限量
糖友吃水果可不能贪多,千万不能像正常人一样吃,最好控制在每天200 克以内,这样比较安全。
4. 吃水果的时机要选对
建议糖友在两餐之间吃水果,如早上10点、下午3点,而不要在餐前餐后吃。这样既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。
接下来,营养专家给大家分析常见水果,能不能吃,请大家“对号入座”,如果能吃的话,请根据提示摄入合适的量。
水果 名称 |
血糖 影响 |
每天可以 食用数量 |
推荐 指数 |
营养指导 |
樱桃
|
★ |
10颗 |
★★★ |
樱桃富含钾、胡萝卜素,所含能量中等,对血糖的影响较小,含糖量中等,血糖稳定的糖友每次可以吃10颗。 |
香蕉(熟)
|
★★ |
不推荐 |
不推荐 |
香蕉所含能量较多,对血糖影响较大,而且含糖量较高、糖友应该避免吃香蕉。 |
桃
|
★★ |
半个 |
★★ |
桃的能量中等,对血糖的影响中等,含糖量较小,血糖稳定的糖友可每次吃半个中等大小的桃。 |
梨
|
★★ |
半个 |
★★ |
梨的能量中等,对血糖的影响中等,含糖量较少,血糖稳定的糖友可每次吃半个中等大小的梨。 |
苹果 |
★★ |
半个 |
★★ |
苹果的能量中等,对血糖的影响中等,含糖量较少,血糖稳定的糖友每次可以吃半个中等大小的苹果。 |
芒果
|
★★ |
小半个 |
★ |
芒果的能量中等,富含胡萝卜素,含糖量较少,但对血糖的影响较大,血糖稳定的糖友,中等大小的芒果的食用量每次不要超过小半个。 |
荔枝 |
★★★ |
不推荐 |
不推荐 |
荔枝能量高,含糖量高,而且对血糖的影响大,不推荐糖友食用荔枝。 |
温馨提示:以上水果的摄入量是指每天的食用量,吃了10颗樱桃建议不再摄入其他水果,如果糖友喜欢口味丰富些,每天想品尝不同水果,请减少每样水果的摄入量。
也许有的糖友看完这篇文章慌了:
“怎么办,我刚刚贪嘴吃了几颗荔枝,是不是对血糖影响很大啊?”
“糟了,刚刚没忍住,吃了朋友给的一块儿菠萝!”
虽然专家列出了不推荐糖友吃的水果,比如香蕉、荔枝等,但如果糖友嘴馋忍不住,偶尔吃一点,不用太担心,以后少吃就行了。
来源:营养科 吴丽明
编辑:宣教科新媒体编辑部
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