维生素参与机体重要的生理过程,是生命活动中不可缺少的物质,主要从食物中获取分为水溶性(维生素B族、C)和脂溶性(维生素A、D、E、K)两类。及时补充维生素对孕妈妈来说,是及其重要的。
一、维生素A:又称为视黄醇。我国推荐每日膳食中孕妇视黄醇当量为1000g。若孕妇体内缺乏维生素A,孕妇发生夜盲、贫血、早产,胎儿可能致畸(唇裂、腭裂、小头畸形等)。维生素A主要存在于动物性食物中,孕妈妈可以通过食用牛奶、肝等补充维生素A。
二、维生素B族:尤其是叶酸供给量应增加。我国推荐孕妇每日食中叶酸供给量为0.8mg,特别是在妊娠前3个月。妊娠早期叶酸缺乏,容易发生胎儿神经管缺陷形。叶酸的重要来源是谷类食品。在妊娠前3个月,孕妈妈最好口服叶酸0,4mg,每日1次。
三、维生素C:是形成骨骼、牙齿结缔组织所必需。我国推荐孕妇每日食中维生素C供给量为80mg。因此,孕妈妈可以多吃新鲜水果和蔬菜补充维生素C。
四、维生素D:主要是维生素D2和D。我国推荐孕妇每日脂食中维生素D的供给量为10g。若孕妇缺乏维生素D,可影响胎儿骨骼发育。孕妈妈可以通过食用鱼肝油、肝、蛋黄、鱼补充维生素D。
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