怀孕后,孕妇消耗的微量元素的量较大,但是由于妊娠反应或挑食、偏食、饮食结构不合理等,孕妇往往对微量元素摄入不足,容易缺乏钙、锌、碘、锰、铁、镁等微量元素,这时孕妇就要补充这些微量元素了,不然可能会影响到胎宝宝的健康发育。 微量元素除了铁,几乎所有的微量元素均可在平时的食物中得到补充,那我们来了解一下每种微量元素应如何补充?
一、铁:妊娠4个月后,约有300mg铁进人胎儿和胎盘,500mg铁储存在孕妇体内,有需要时合成血红蛋白。我国营养学会建议孕妇每日膳食中铁的供应量为28mg,因很难从膳食中得到补充,故主张妊娠4个月开始口服铁剂。
二、钙:妊娠晚期,孕妇体内30g钙储存在胎儿内,其余大部分钙在孕妇骨骼中存储,可随时动员参与胎儿生长发育。妊娠期增加钙的摄人,以保证孕妇骨骼中的钙不致因满足胎儿对钙的需要而被大量消耗。我国营养学会建议自妊娠16周起每日摄人钙1000mg,于妊娠晚期增至1500mg。
三、锌:也是蛋白质和酶的组成部分,对胎儿生长发育很重要。若孕妇于妊娠后3个月摄入锌不足,可导致胎儿生长受限、矮小症、流产、性腺发育不良、皮肤疾病等。孕妇血锌正常值为7.7~23.0 umol/L。推荐孕妇于妊娠3个月后,每日从饮食中补锌20mg,孕妈妈可以通过食用海产品、南瓜、白菜、豆类、坚果类等食物补充锌。
四、碘:妊娠期碘的需要量增加,若孕妇膳食中碘的供给量不足,可发生胎儿甲状腺功能减退和神经系统发育不良。我国营养学会推荐在整个妊娠期,每日膳食中碘的供给量为175um,提倡在整个妊娠期服用含碘食盐。
五、钾:妊娠中期后,孕妇血钾浓度下降约0.5mmol/L。若血钾过低,临床表现和非妊娠期相同,引起乏力、恶心、呕吐、碱中毒孕妈妈可以特别是多吃水果和蔬菜,其中含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子等,菠菜、山药、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富。
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