孕妈妈发生妊娠期糖尿病的情况并不少见,85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制,饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法。患有妊娠期糖尿病的糖妈妈们,要避免甜食,还应该遵循糖尿病治疗膳食(以下简称“糖餐”)的原则,即少油少盐,清淡饮食,注意少食多餐,定时定量。
听说主食吃多了血糖会升得很快,我不吃主食可以吗?
不可以。主食,就是我们常说的粥、粉、面、饭等,其中升血糖指数很高的粥类和粉类,糖妈妈不宜选择。糖妈妈可以吃混入杂粮制成的杂粮饭、杂粮面。“主食越少血糖控制越好”,这是个错误的想法。适量的碳水化合物是维持胎儿大脑正常发育所必须的,而且每天摄入至少130g碳水化合物(180g米或者面食就能提供)有利于缓解孕妇孕早期的孕吐反应。具体到每个孕妇每天需要摄入多少量主食,应该通过评价其基础代谢来决定。
多数埋在土里的蔬菜,如土豆、山药、莲藕和除黄豆以外的豆类,它们的主要成分也是淀粉,要算作主食的量,如果吃了以上的食物,应该减掉同样份量的米饭。
B超显示我肚子里的宝宝不够大,我是不是要多吃点才行?
对的,要多吃,更要吃对。宝宝不长,糖妈妈就应该多吃奶、蛋、肉、豆制品等高蛋白质的食物,它们是长胎的好法宝。在选择肉类要注意避免肥肉和动物的皮,可以选择鱼肉、鸡胸肉、瘦猪肉等脂肪含量低的肉类。素食者可以通过食用豆制品和奶制品来补充每天蛋白质的需求量。孕中期在孕前的膳食基础上,需要每天增加奶类200g、动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉类)共50g(相当于一个鸡蛋或者手掌心大小的一块瘦肉);孕晚期较孕中期再增加50g动物性食物。
我不爱吃蔬菜,用水果代替可以吗?
不可以。蔬菜在平衡膳食、丰富孕妇营养中起着重要作用。进食蔬菜以绿叶蔬菜为主,绿叶菜中含有高水平的硝酸盐,是有降低血压,改善血管内皮功能,促进一氧化氮产生的好处,这是根茎类蔬菜不能替代的。研究证明,进餐时以菜-肉-饭的顺序进食,有利于控制血糖,使血糖波动平稳。
住院的糖妈妈,可以选择医院饭堂提供的糖尿病治疗膳食,免去搭配和定量称量的麻烦。
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