春季天气多变，气候很不稳定。另外，春季也是传染病多发季节。因此，新妈妈春季坐月子一定要多注意天气变化，预防疾病。

衣

春天昼夜温差大，新妈妈要注意保暖，宜穿宽松、舒适的纯棉质地的衣服。

食

多吃富含维生素的水果蔬菜，如菠菜、甜椒、西红柿、白菜、胡萝卜、香蕉、橘子等，以防止流感咳嗽、上火、口腔炎、口角炎、夜盲症和某些皮肤病。

住

新妈妈除了注意休息，避免过多接触外来人员外，还要注意室内的清洁和杀菌消毒。

行

体质好的新妈妈可在产后两周到室外走一走，但要选择风和日丽的好天气，时间不宜过长。

哺乳妈妈还要多吃些有利于补血的食物。如果新妈出现了乏力、食欲不振、抵抗力下降，或出现胸闷、心慌等症状，这可能是产后贫血所致。一旦确诊贫血，应立即采取应对措施。如果产后贫血严重的话，需要及时就医治疗；轻度产后贫血一般可以通过饮食调整。比如多吃一些补血食物，调理气血。如黑豆、紫米、红小豆、猪心、红枣、西红柿、苋菜、木耳等。下面，小编给产后贫血的妈妈们推荐几款补血菜谱：

花样主食

胡萝卜菠菜鸡蛋饭

营养功效：本道主食高含蛋白质、胡萝卜素、铁、钙等营养素，有利于新妈妈身体的恢复和乳汁质量的提高。

原料：熟米饭1碗，鸡蛋2个，胡萝ト半根，菠菜2棵，葱末、盐各适量。

做法：1、胡萝卜洗净，切丁；菠菜洗净，切碎，鸡蛋打成蛋液；2、锅中倒油，放鸡蛋液炒散，盛出备用；3、锅中再倒油，放葱末煽香，加入熟米饭、胡萝ト丁、波菜碎、鸡蛋翻炒2分钟，最后加盐调味即可。

西红柿面疙瘩

营养功效：西红布含有丰富的维生素C和铁，鸡蛋中蛋白质、钙的含量十分丰富。这道主食清淡可口，在滋补的同时可解油腻、养肠胃。

原料：面粉1/3碗，西红柿2个，鸡蛋2个，盐适量。

做法：1、面粉中边加水边用筷子搅拌成颗粒状，静置10分钟，鸡蛋打散；西红柿洗浄，切小块；2、锅中放油，倒入鸡蛋液炒散，加入适量水，将鸡蛋煮开，至汤发白时倒入西红柿块；3、再将面粉慢慢倒入西红柿鸡蛋汤中煮3分钟后，放盐即可。

紫菜包饭

营养功效：紫菜能补充钙质，改善新妈妈贫血状况，紫菜还含有定量的甘露醇，可辅助治疗产后水脚，是新妈妈恢复、滋补身体的佳品。

原料：糯米1/4碗，鸡蛋1个，紫菜1张，火腿、黄瓜、沙拉酱米醋各适量。

做法：1、黄瓜切条，加米醋腌制；糯米蒸熟，倒入米醋，拌匀晾凉；2、将鸡蛋堆成饼，切丝；3、将糯米平铺紫菜上，再摆上黄瓜条、火腿条、鸡蛋丝、沙拉酱，卷起，切3厘米厚片即可。

猪肝烩饭

营养功效：猪肝是补血食品中最常用的食物，尤其是孕晚期和产后贫血的新妈妈每周吃两三次，可降低宝宝缺铁性贫血的概率。

原料：米饭1碗，猪肝半个，瘦肉1/3碗，胡萝卜半根，洋葱半头，蒜末、水淀粉、盐、白糖、酱油各适量。

做法：1、将瘦肉、猪肝洗浄，切成片，调入少许酱油、白糖、盐、水淀粉腌10分钟；2、将洋葱、胡萝卜洗净，均切成片后用开水烫熟；锅置火上，放油，下蒜末煸香，放入猪肝、瘦肉略炒；依次放入洋葱片、胡萝ト和盐、酱油，放水加热，加水淀粉，淋在米饭上即成。

炖补汤粥

双红乌鸡汤

营养功效：乌鸡滋补肝肾，益气补血，提高乳汁质量，是新妈妈泌乳、滋补的上品。

原料：乌鸡1只，红枣6颗，枸杞子15粒，盐、姜片各适量。

做法：1、乌鸡收抬干浄，切大块，放进温水里用大火煮，待水开后捞出，洗去浮沫：2、将红枣、枸杞子洗浄；3、锅中放适量水烧开，将红枣、枸杞子、姜片、乌鸡放入锅内，加水用大火煮开，改用小火炖至肉熟烂。出锅时加入盐调味即可。

阿胶核桃仁红枣羹

营养功效：核桃仁可促进产后子宫收缩，阿胶可减轻产后妈妈出血过多引起的气短、乏力、头绿、心慌等症状：其香甜的味道也能让新妈妈更有食欲。

原料：阿胶1块，核桃仁2颗，红枣6颗。

做法：1、核桃仁去皮，掰小块；红枣洗净，去核；2、把阿胶砸成碎块，50克阿胶需加入20毫升的水一同放入瓷碗中，隔水蒸化后备用；3、将红枣、核桃仁放入另一只砂锅内，加清水用小火慢煮20分钟；4、将蒸化后的阿胶放入砂锅内，与红枣、核桃仁再同煮5分钟即可。

菠菜牛肉粥

原料：大米、牛肉、菠菜、姜、盐、油

做法：1、大米淘洗干净，加入适量的水，大火煮开，再小火慢熬；2、牛肉洗干净，切碎，剁成肉沫，再加少许淀粉、姜、盐，腌制5分钟；3、菠菜洗干净，晾干水分备用；4、待粥熬好之后，加入牛肉沫和菠菜，煮熟之后，加入适量的盐、香油即可。

推荐理由：瘦肉、羊肉、牛肉等红肉都是补铁的佳品，非常适合产后贫血的妈妈们，每日进食100-150g的红肉，能帮助产后妈妈改善贫血。

鸭血粥

原料：大米、鸭血、姜、葱、芹菜、枸杞、盐、油

做法：1、将全部材料洗干净，姜切片、葱切段、芹菜切丁；2、取砂锅先将大米熬成粥，熬好前20分钟左右加入枸杞；3、另取炒锅，放入少许油，待油烧至七分热时，下鸭血及姜片煸炒至熟；4、待粥熬好之后，放入鸭血、芹菜丁，并搅拌，再次煮开后约五六分钟，加入盐调味，再撒些葱花即可。

推荐理由：动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，对产后贫血的妈妈大有裨益。

黑糯米粥

原料：黑糯米、桂圆、红枣、山药

做法：1、山药洗干净后切丁，红枣、桂圆洗干净；2、将黑糯米淘洗干净，然后放入锅中加入适量的清水，大火煮开，改小火大概熬20分钟，加入山药丁、红枣、桂圆；3、小火慢熬至软烂即可。

推荐理由：黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等，且具有补血养气的功效，非常适合产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。而且黑糯米还有利于增加乳汁，绝对是产后妈妈滋补的佳品。

营养菜品

芹菜牛肉丝

营养功效：此菜具有益气、补血的功效，牛肉和芹菜都含有丰富的铁质，非常适合产后贫血的新妈妈食用，其鲜嫩的颜色也能让新妈妈胃口大开。

原料：牛肉150克（约半碗），芹菜2棵，酱油、水淀粉、白糖、盐、葱未、姜丝各适量。

做法：1、牛肉洗净，切小丁，加酱油、水淀粉腌制1小时左右；芹菜择叶，去根，洗浄，切段；2、热锅放油，下姜末和葱丝煸香，然后加入腌制好的牛肉和芹菜段翻炒，可适当加一点清水；最后放入适量盐和白糖，出锅即可。

枸杞红枣蒸鲫鱼

营养功效：鲫鱼不仅通乳的效果明显，而且肉质细嫩，对新妈妈补虚养身也有很好的效果，搭配红枣和枸杞子，还有很好的补血养肝的作用。

原料：鲫鱼1条，枸杞子15粒，红枣2颗，葱姜汁、盐、清汤醋各适量。

做法：1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗干净，用开水烫一下，再用温水冲过；2、鲫鱼腹中放2颗红枣，再将鲫鱼放入汤碗内倒进枸杞子、醋、清汤、葱姜汁，撒入适量盐；③把汤碗放入蒸锅内蒸20分钟左右即可。

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文/筛查小熊