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美国癌症协会饮食指南

时间: 2019-06-19 15:34 信息来源: 点击次数:
一、吃各种有益于健康的食物,以植物来源为主。

1.每天吃5次或更多蔬菜和水果
>每餐包括快餐都要有蔬菜和水果。
>蔬菜和水果种类多一些。
>少吃油炸的薯条、蔬菜等。
>如果你喝果汁或蔬菜汁的话,选择100%的纯汁。

2.选择未精加工的粮食,而不要精制的粮食和糖类
>选择未加工的粮食做成的米饭、面包、意大利面食和谷类食品。
>少吃精制的碳水化合物,像油酥面馅饼、甜谷类食品软饮料和糖类。
3.少吃红肉,尤其是高脂肪、经过加工的肉
>用鱼肉、家禽内和大豆代替牛肉、猪肉和羊肉。
>吃肉的时候,尽量吃小块的瘦肉。
>不要吃油炸或炭烤的肉,而是用烘烤、水煮等烹任方式。

4.选择能够保持健康体重的食物
>在外吃饭的时候,选择低脂肪、低热量、低糖分的食物,份量不要太大。
>高热量的食物尽量少吃。“低脂肪”或“无脂肪”并不意味着“低热量”(低脂肪的蛋糕、曲奇饼等常常都含高热量。)
>用低热量的蔬菜、水果来替代高热量的食物(像油炸食品油条、奶油汉堡、比萨饼、冰淇淋、油炸圈饼以及别的甜食。)

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