很多妈妈做饭，不希望与孩子一起，认为孩子会干扰自己，添加麻烦，浪费时间，其实和孩子一起做饭是有很多好处的。

1. 对于不熟悉的食物，孩子们往往是拒绝食用的。家长可以利用和孩子一起做饭的时间，让孩子提前认识食物，并鼓励孩子去感受不同食物的质地，比如可以鼓励孩子去揉面、洗菜和摘菜等。孩子提前对食物有了一定的了解，就会愿意去品尝不同的食物。

2. 我们吃东西时主要通过舌头的味觉和鼻子的嗅觉来感受不同的食物。和孩子一起做饭，可以充分调动孩子的不同感官，同时有助于孩子的动作技能发展。

3.当孩子参与烹饪时，我们可以顺便教孩子认识不同的食物，以及不同食物对我们人体的作用，这样可以使孩子对食物建立起积极的联系，有助于培养孩子健康的饮食行为。

4. 通过和孩子一起做饭可以间接从小培养他们的安全意识，比如教孩子如何安全地使用厨具，如何使用烤箱手套来避免烫伤，以及如何安全地开关电器等等。

5. 让孩子一起参与制作饭菜的过程，同时可以让孩子对做的饭菜给出意见，这样可以很好地营造家庭氛围，有助于亲子关系的建立。

6. 与孩子一起做饭时，家长还可以充分发挥自己的榜样作用，为孩子做个正面示范，比如挑选健康的食材，采用健康的烹饪方法，这样有助于孩子正确习惯的养成。