三高人群应该怎么吃？-佛山市妇幼保健院

三高人群应该怎么吃？

时间： 2019-09-06 15:09 信息来源：微博点击次数：

一般所指的三高指的是「高血压」、「高血脂」以及「高血糖」，这三种疾病很大程度上是跟饮食习惯有关的。 所以应该先从饮食开始入手来干预。

▎ 高血糖

其实饮食原则和一般人没有太大区别，主要是注意选择血糖反应比较低的饮食。

▎ 高血压

- 控制体重迈开腿

尽量避免吸烟，肥胖等情况。如果已经超重，应当及时地通过管住嘴，迈开腿来控制体重。每周至少锻炼三次，每次至少30分钟。一般来说，仅凭生活方式的改善，就可以使收缩压下降4-5mmHg，舒张压下降2-4mmHg，如果还能采取低钠、低饱和脂肪、低总胆固醇的膳食，再加上蔬菜、水果和全谷的摄入，一般可以使收缩压下降11mmHg。

- 限钠

每天的钠的摄入量最好控制在1500毫克以内。增加蔬菜和水果的摄入，选择全谷低脂或者脱脂的乳制品。

- 补钾

钾的摄入量推荐每天3500到5000毫克，一般来说，蔬菜、水果中含钾都非常丰富，像是土豆、菠菜、海带、紫菜、香蕉，很多豆类都有这种效果。

- 少喝酒

一般建议男性不超过25克，女性不超过15克的酒精量。

▎ 高血脂

- 脂肪

总体来说，要限制饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入。这些食物来源包括红肉、肥肉、油炸食品、使用了氢化植物油含有反式脂肪酸的加工食品。可以适当增加富含多不饱和脂肪酸以及单不饱和脂肪酸的食物，比如坚果和鱼类。每周至少吃两次鱼，如果做不到吃鱼，可以吃DHA、EPA补充剂，也可以考虑吃植物甾醇补充剂。另外，高血脂患者还是应当限制膳食胆固醇的摄入的，比如动物内脏最好就不要吃了。

- 碳水

高血脂患者应当严格控制精制碳水化合物，比如精白米面、糕点、糖果、含糖饮料和果汁等。应当多摄入膳食纤维，比如蔬菜、水果、全谷物、坚果、豆类等等。早餐不妨吃点燕麦，也可以考虑吃膳食纤维的补充剂，比如菊粉之类的，一般每天吃十克也就足够了。

- 其他

总体来说是要限制烟酒，浓茶，动物内脏。盐不要超过5克。运动方面，建议保证足够的中等强度的锻炼，换算成步行最好有一个小时的样子。

相关资讯

热门资讯