用牛奶煲汤或煮粥；面包片或饼干上抹奶酪；水果沙拉或混合沙拉中添加酸奶。如果可以选择，建议选低脂酸奶，因为更好消化吸收，且酸奶中的益生菌保护肠道健康，也有一定的防癌作用。如果怕凉，可将酸奶在温水温一下再将酸奶和水果制成奶昔一起饮用味道更好。蛋类：在冰箱中常存煮熟的鸡蛋，整个食用或将其切碎加入汤和蔬菜中。不要用开水冲鸡蛋，以避免生鸡蛋上的细菌带来的感染风险。所有的鸡蛋均需煮熟以避免有害细菌，刚煮熟的鸡蛋比煮老的鸡蛋更好消化。肉类、禽类和鱼类；畜禽肉可采用清炖的烹调方法以减少脂肪摄入，鱼可以清蒸或煮汤，放入姜和料酒可以避腥。先吃肉再喝汤。避免食用卤蛋卤肉。豆子、豆类、坚果和籽类：大豆（黄豆、青豆、黑豆）及其豆制品（豆腐、豆浆）、鲜豆（扁豆、豌豆）、坚果和种籽（核桃、榛子、杏仁、葵花籽、芝麻）都含有很丰富的蛋白质。可将黄豆做成五香黄豆或用来炖肉，豆腐比干豆好消化，鲜豆可煮熟吃，坚果及种籽可作为很好的营养加餐食品。将坚果类打碎，添加到水果、蛋挞和蛋羹中，也可将其加到蔬菜和面条中。