肝病是危害人体健康的一大疾病,脂肪肝是一种仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,脂肪肝顾名思义是由各种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的病变,是一种比较常见的肝病,目前受脂肪肝疾病危害的国人不在少数,发病率正逐渐上升,年龄也趋年轻化。所以尽早预防和治疗脂肪肝势不容缓。
脂肪肝轻度患者没有什么明显的症状,属于一种可逆的疾病,早发现早治疗通常可以恢复正常。所以对于脂肪肝大家不用害怕,正面面对,积极治疗就行。
引发脂肪肝的病因比较多,目前主要有肥胖、酒精、快速减肥、糖尿病、妊娠等因素引发。肝脏是体脂代谢的重要器官,肝内脂肪的来源一般是食物或周边脂肪组织,所以饮食特别关键,得了脂肪肝的患者应特别注意饮食方面的问题。
1.不宜饮酒:酒精进入人体后大部分都是在肝脏内解毒、分解、代谢,长期或大量饮酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。
2. 不宜吃含糖量过高的食物:因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担,不能被机体充分吸收、利用,在体内将转变为脂肪,沉积于肝内或皮下组织,加重脂肪肝病情。
3. 不能多吃肉:肥肉、五花肉、牛羊肉都不可以多吃,而低脂的鱼肉与鸡肉倒是不错的选择。
4. 不宜吃糖分高的水果:桂圆、柿子、石榴、荔枝这类水果含糖量高,热量高。吃太多可能会扰乱糖代谢。过多的糖分可以转化成脂肪,加重脂肪肝。
5. 不宜吃辛辣刺激食物:比如辣椒、洋葱、蒜、胡椒等。
6. 不能吃动物内脏:动物内脏属高胆固醇食物,所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。
7. 不能吃鱿鱼、沙丁鱼:膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物,所以脂肪肝必须限制食用。
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