立春刚过，时下天气乍暖还寒  

  除了新型冠状病毒感染的肺炎疫情

  最近也是流感高发的季节

  这个时候宅在家中

  吃些什么更能保健？

  本周“汤神”罗文峰给大家推荐一款

  芳香去湿，祛风散寒的养生汤

  香花菜牛肉汤

  材料：香花菜500克，牛脊肉200克，鸡蛋2只，姜5片，葱2条。  

  做法：香花菜摘好洗净，牛脊肉洗净抹干水，切薄片，用葛粉、生油、生抽、姜丝拌腌10分钟。鸡蛋煎成荷包蛋，起油锅爆姜片，加水1500毫升武火煲沸，先放入香花菜，煑滚后收中火加入牛肉片，下盐、油，加入荷包蛋，煑熟后加葱熄火，即可饮用。  

  功效：香花菜祛风散寒，芳香去湿，配合香味浓郁的牛肉补气养血，强身健体。适合预防春季外感之用。

  居家小贴士：

  罗文峰还提醒，目前疫情防控关键期，市民要尽量少出门，家中要经常开窗通风。但同时正因为宅家时间长了，运动比平时少了，更要避免暴饮暴食，少吃辛辣煎炸食物。作息时间建议尽量与平日工作上学时保持一致，注意进行适量的运动，避免熬夜。