当前位置: 首页 >科室介绍>营养科 >>健康园地 >> 浏览文章

经常运动「健身」的人,能吃多少肉?

时间: 2020-07-13 09:16 信息来源: 微博 点击次数:

Q1: 常健身运动的人,肉可以多吃一些吗?

 当然可以稍微多吃一些。按照经验,一些健美运动员常常每顿吃的肉类就有三四百克。 但关键在于,所谓“经常健身运动“的人是否达到了专业运动员的训练强度? 从蛋白质需要量的角度看,职业运动员,每天的蛋白质(g)大概会吃到「 体重(kg) x 1.6」这个量。 对于日常健身的人来说,在热量充足充足的情况下,蛋白质(g)按照「体重(kg) x 1.2」去吃,基本就足够了,如果锻炼强度确实非常大,可以酌情增加。

Q2:选择哪种食物作为蛋白质的来源比较好?


从蛋白质利用以及增肌的角度,优先选择动物食物来源的蛋白质会比较好,像是各种瘦肉、鸡蛋、牛奶。包括肌肉流失、消化较差的老年人,也建议通过这些食物来获得蛋白质。
但如果老人确实不太能吃肉了,或者健身图方便,想选择蛋白粉,建议选择乳清蛋白,它提供的氨基酸种类和比例更接近人体所需要的模式,消化吸收利用率较高
但是对于一般的年轻人,还是更鼓励多通过植物性食物来摄入蛋白质。有很多的研究显示,植物蛋白它对于肾脏*、肠道菌群、激素水平以及心血管来说都更有好处。(*肾病患者的饮食有蛋白质总量的限制,补充蛋白质需遵医嘱)
比如全谷物、豆制品,里面也都会有一些蛋白质,可以多吃一些。
🔗:食物份量图 | 想「多吃肉」?缺不缺「蛋白质」自己心里没数吗?

 

Q3: 健身能吃多少肉?
能吃几个蛋?


这还是跟你的运动量,以及你的饮食结构都很有关系。
就算是健身,蛋白质需求量比较大,每天吃250克的瘦肉也已经够了在这个基础上加2-3个蛋,其他方面的健康风险也还是比较低的。 哪怕是只习惯吃精白米面,一般大米里面的蛋白质也有7%。下面这碗饭是用50g米煮出来的量,这么两小口里也有3.5g蛋白质。
每人每天差不多要吃掉300g的米,光吃饭就能获得20g蛋白质。如果你吃的是全谷物,那从主食中获得的蛋白质还会更多一些。       

 

Q4: 听说瘦牛肉含有一种可以增加肌肉收缩力的物质?

 

肌肉力量都是靠练出来的,但如果你问的是肌酸的话,牛肉中的含量确实稍微高一点,但基本上红肉和海鲜都可以满足对肌酸的需求。
🔗:健身搭配什么运动补剂最有必要?蛋白粉还是肌酸?

 

Q5: 富含蛋白质的食物中其他成分要担心吗?


当然要担心。不同的食物中有各种各样的成分,比如饱和脂肪、一些脂肪酸,包括胆固醇等等,并非所有人都可以良好的耐受。特别是在肉吃得比较多的情况下,要避开肥肉和动物内脏,选择瘦肉。 具体风险还是需要自己平衡,如果肉吃多了,胃肠不适,或者体检的时候一些指标出现异常,都要及时调整饮食结构。
这周你去健身了几天?吃了多少肉?

禅城院区  便民咨询电话:0757-82969789 急救电话:0757-82969993 投诉电话:82969399

地址:广东省佛山市禅城区人民西路11号 邮政编码:528000

新城院区  便民咨询电话:0757-22978000 急救电话:0757-22978120 投诉电话:0757-22978213

地址:佛山市顺德区乐从镇东平居委会华阳南路乐从段20号

行风监督电话:0757-22978022 邮箱:fsfyjjjcs@163.com

粤ICP备10062786号

Copyright 2006-2010 Powered_by www.fsfy.com,佛山妇幼保健院 All Rights Reserved.

支付宝 挂号缴费,不用排队

生活号

预约挂号、付费,免排队

服务号

咨询视窗,您最贴心的朋友

订阅号

"健康佛山"政务微信

公众号
关闭