糖尿病患者总是有困惑,水果含有糖分,吃了水果怕血糖飙升,但是不吃又嘴馋。事实上,病情控制良好的糖尿病人还是可以进食水果的。特别是午餐和晚餐之间,相隔时间比较长,下午适当补充点食物可以预防低血糖的发生,低糖水果就是不错的选择。专家指出,低糖水果每天不要超过150~250克,适当食用能补充果胶、维生素、矿物质等营养物质,还能缓解便秘。
苹果含有作用类似于胰岛素的铬,加上丰富的胶质,可以维持血糖稳定,降低胆固醇。秋天食用还可以生津润肺,除燥开胃。
新鲜柚子中含有铬,可以降低血糖。而且柚子几乎不含钠,还含有微量元素钾和维生素C,能降低胆固醇,预防心脑血管病。
猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,可以有效地调节糖代谢,特别适合糖尿病人食用。此外,猕猴桃还可以降低心血管疾病的风险。
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