皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成一个完整的屏障结构，对于外界各种机械性、物理化学性和生物性刺激都有一定的保护作用，从而维持机体内部环境的稳定。     

表皮角质层细胞呈扁平六角形、犬牙交错、紧密相连，胞浆中富含角蛋白细丝，使角质层柔润而且致密，对要，三台一刺激有防护作用。经常摩擦和受压可使角质层增厚，如手掌、足底、臀部等处，角质层增厚，从而增强对机械性刺激的耐受性。真皮中的胶原纤维、弹力纤维和网状纤维交织成肉，使皮肤具有抗拉性和弹性。皮下脂肪作为“软垫”具有缓冲作用，可减轻外界的冲击。因此，在一琮程度上，皮肤能抵抗外来的牵拉、冲撞、挤压和摩擦等损伤。皮肤的再生作用还可以修复创伤。     

角质层的屏障功能一方面可防止 体内水分、电解质和其他物质的丧失，另一方面可阻止外界化学物质和一些微生物的入侵。角质层对化学物质的屏障作用是相对的，一些化学物质仍可通过皮肤弥散进入体内。一般来说，单纯水溶性的物质不易皮肤吸收，而皮肤对脂溶性物质的吸收作用较强。当皮肤经较长时间浸泡后，角质层吸收了较多水分，可增加皮肤的渗透作用。     

正常皮肤表面偏酸性，PH值约为5.5~7.0。皮脂的脂酸作用，对真菌和细菌的生长有抵制作用，因此干燥的皮肤表面和弱酸性的环境不得于微生物的生长繁殖。皮肤表面还存在一些正常的寄生菌，它们可产生抗生素，并能将皮脂中的甘油三酯分解成游离脂肪酸，抵制金黄色葡萄球菌等致病菌的生长繁殖。真个以基质的分子筛结构能将侵入真皮的细菌限制在局部，以利于机体免疫吞噬细胞的吞噬清除。