为了响应全民营养周的主题口号“合理膳食,营养惠万家”,为了帮助市民学习营养知识,将营养知识运用到实际生活中,将营养惠及各个小家,我院营养科举办了关于“合理搭配健康膳食”的主题活动。
活动中,通过食物模具和日常食材的现场展示和搭配示范,营养医师谢绮平、营养护士彭连梅、营养师林巧莹为市民耐心解答了以下问题:
1. 食材的分类、食物选择、定量估重、制作要点、膳食搭配、科学食用。
2. 对目前年轻群体所热衷的外卖,进行营养评价,给出外卖需如何点餐、食用才能减少对健康的影响。
3. 妊娠期糖尿病、儿童、老年等特殊人群的营养问题。
现场气氛热烈,吸引了老年、孕妇、儿童各类人群前来观摩咨询,市民直观地体验到了如何做到健康膳食,活动吸引了佛山电台微信平台慢直播,得到了群众的肯定和好评。
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