婴儿生长至4~6月龄，母乳的质和量都无法满足他们的需要，同时婴儿的消化吸收功能日趋完善，乳牙萌出，咀嚼能力增强，可逐渐适应半固体和固体食物，所以自4~6月龄起可添加一些辅助食物，补充他们的营养需求，也为断乳做准备。

辅食添加的原则如下：

1. 由少到多、由细到粗、由稀到稠，由一种到多种

如先吃米糊、稀粥、稠粥到软饭。先吃菜泥再吃菜末到碎菜。任何新食物从小量（每次1~2茶匙）每日1次开始，如蛋黄从1/4个渐增至1个。

2. 新食物逐个识别，待适应数日后再增加新的品种

习惯一种后再添加另一种，至少需习惯4~5日后再添加另一种新食物，便于识别过敏或不耐受的新食物。

3. 用小匙喂

选用适合婴儿嘴大小的匙喂食，可训练其口腔运动功能。

4. 坚持多次尝试

在添加新食物时常会被婴儿用舌头推出，甚至出现恶心，这是婴儿的自我保护意识，也可能是婴儿还不能有效地吞咽半固体食物，不要因此误以为婴儿不愿接受或不喜欢而停止喂养，需要坚持喂食，一般经过10~15次后，新食物就会被婴儿接受。

5. 应在婴儿健康、消化功能正常时添加辅助食品

开始引入新食物时，应在婴儿健康、心情愉快、有饥饿感时添加。

6. 避免调味过重的食物

如高糖、高盐和调味品的食物。

  需要注意的是，婴儿对食物的适应能力和爱好存在个体差异，辅食开始添加的时间以及品种和数量增加的快慢应根据具体情况灵活掌握，详见下表：

辅食添加的种类和顺序