腹泻病是儿童的常见的疾病之一，一年四季都有发病。儿童发生腹泻后，饮食往往是家长最头疼的问题。经常会宝爸宝妈问我：母乳要不要停？奶粉要不要换？辅食能吃啥？有什么食疗的方法可以缩短病程或减轻腹泻症状？

不要急，今天我来跟大家讲讲关于儿童腹泻食疗的那些事儿。

01中国儿童急性感染性腹泻病

根据国家指南意见：

1.早期进食，能改善感染引起的肠内渗透压，缩短腹泻病程，改善患儿的营养状态。也就是说，小孩虽然一吃就拉，但是还是得给他吃，不要禁食。

2.去乳糖饮食。宝宝腹泻的时候，肠道粘膜受损，分泌的乳糖酶减少，对乳糖的消化能力减弱，此时减少乳糖的摄入有利于减轻腹泻症状。

→此时用配方奶喂养的宝宝可选择应用低乳糖或无乳糖配方奶粉，更换奶粉不成功的宝宝可以添加乳糖酶。

3.婴幼儿继续母乳喂养。母乳是小孩最合适的食品，且其中含有的sIgA有利于增强肠道的免疫力。

4.年龄较大儿童饮食不加以限制，包括谷类、肉类、酸奶、水果、蔬菜。

→不推荐食品：高浓度单糖的食物，包括碳酸饮料、果冻、灌装果汁、甜点心和其他含糖饮料。高脂食品。

02中医观点腹泻病又称“泄泻”

多因脾胃虚弱，饮食不节、不洁，喂养不当，感受风寒，损伤脾胃，导致胃之收纳、脾之运化功能失调，水反为湿，谷反为滞，清浊不分并走于大肠而成本病。

中医把腹泻称为泄泻，其辩证思路有：

寒：大便清稀如水，臭味不浓；舌淡苔薄白。

热：大便黄褐而臭秽；舌红苔黄腻。

虚：久泻病程迁延反复不愈，食后易泻，大便澄澈清冷，可见食物残渣。

实：暴泻起病，病程短，泻下急迫，夹有不消化物，纳呆，腹胀或痛，泻后痛减。对此，总结了不少食疗方。

03食疗方

下面介绍几个简单容易制作的食疗方

1.白粥

组成：大米适量。

用法用量：将大米煮成稀烂白粥，加少许食盐，服用1~2天；

功能主治：消肠消积，用于伤食泻。

2.马齿笕粥

配方：鲜马齿笕150g，粳米50克，盐适量。

制作：粳米先煮沸后分批加入鲜马齿笕小段，加少许盐，拌和均匀即成。

马齿笕：酸寒，归肝、大肠经，有清热解毒，凉血止血、止痢之功。

3.红萝卜粥

组成：红萝卜100克，大米50g；

制作：红萝卜切丝，与大米共煮成稀烂粥食用。

功能主治：清热利湿，适用于湿热泄。

4.蒸苹果粥

组成：熟透苹果1个。

用法用量：将苹果洗净后放置碗中，隔水慢火清蒸1~2小时后食用。

1天1个，3天为一个疗程。

功能主治：养胃消滞、涩肠止泻。

5.苍白术猪肚汤

组成：白术10g，苍术5g，猪肚1/2个，生姜片6克；

用法用量：将猪肚洗净后切成小块。白术苍术生姜片用砂锅煎煮30分钟，弃渣取汁，加入淘洗干净的猪肚，同煮1小时即成，分次饮食。

功能主治：用于本病虚证。

白术：甘苦温，归脾胃经，有补气健脾，燥湿利水，止汗、安胎之功。

苍术：辛苦温，归脾胃肝经，有燥湿健脾，祛风散寒、明目之功。

6.薯蓣粥

组成：生怀山药（干怀山片）轧细过罗，1斤。

用法用量：上药一味，每服7、8钱，或至一两（30g），和凉水调入锅内，置炉上，不住以筷子搅之，二三沸即成粥服之。若小儿服，或少调以白糖少许。

功能：治疗阴虚劳热，或喘，或嗽，或大便滑泻，小便不利，一切羸弱虚损之证。

值得注意的是，马齿笕粥、红萝卜粥适用于热泄；白粥和蒸苹果则比较平和，各种类型的腹泻均可；苍白术猪肚汤适用于寒湿泻；薯蓣粥则适用于脾虚泄泻，迁延性或慢性腹泻。