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全民补钙,天天补钙,为什么还有那么多人缺钙?虽然我们能从日常饮食中获得钙,但有一些食物,长期大量食用反而可能降低钙的吸收率,甚至把体内的钙夺走!
现在我们就来了解一下这些夺钙食物:1.高盐食物,当盐分摄入过高身体回见多余的钠从尿中排除,但排除钠的同时,也会带走一部分的钙,所以长期高盐饮食可能会造成钙的流失。2.含草酸多的蔬菜,过多的草酸与钙结合,会形成一定的草酸钙。而草酸钙很难被人体吸收,会被排出体外,也就可能降低食物中钙质的吸收率。3.含磷高的食物,磷和钙都是人体需要的元素,二者在人体内有适当的比例。但如果摄入磷过多的话,磷、钙比例失衡,可能会导致钙的流失。4.高油脂食物,油炸等含脂肪高的食物,在体内会有一部分形成脂肪酸,影响该的吸收。
要想不缺钙,出了少吃夺钙食物,还要主动增进钙的吸收。1.多晒太阳,阳光中的紫外线可以促进体内维生素D的合成,而维生素D对促进钙的吸收极其重要。2.补充维生素D、K,维生素D可以促进钙的吸收,而维生素K可以促进吸收后的钙进入骨骼。
重症医学科 曹觅
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