牛奶营养丰富，但是很多人喝完牛奶就会出现胃肠道不适的表现，比如腹部胀气、腹泻等。这些胃肠道症状类似牛奶过敏，于是常常被错误的贴上“牛奶过敏”的标签。实际上，这些人可能患有乳糖不耐受症。

牛奶中含有天然糖分——乳糖，需要经过小肠内乳糖酶分解，才能被人体吸收。但是有一些人体内没有足够的乳糖酶，无法正常分解乳糖，而是被肠道细菌分解，出现腹痛、肠胃胀气和腹泻等症状。这种情况被称为乳糖不耐受，又称为乳糖不耐受症，是最常见的食物不耐受形式之一。

           乳糖不耐受大致分三种：1.先天性乳糖酶缺乏；2.原发性乳糖不耐受或成人型乳糖酶缺乏；3.继发性乳糖酶缺乏。主要症状有：渗透性腹泻、腹部疼痛或绞痛、腹胀感、呕吐，20%可有肠外表现，如头痛、眩晕、记忆障碍、嗜睡。检查方法：主要有呼气测试和血液检测两种方法。如何治疗呢？主要是减少乳糖摄入量、使用酶补充剂和益生菌制剂、补充非奶类来源营养素和蛋白质。

                                                                                                                           重症医学科    曹觅