什么是急性胰腺炎？
     急性胰腺炎是指各种原因导致胰腺内部胰酶被过早激活，有些活性胰酶能将胰腺本身以及胰腺周围组织溶解消化。急性胰腺炎不仅可以影响胰腺本身，也可导致其它器官功能受损甚至功能衰竭。该病起病急、病情重、变化快，而且发病率逐年升高，总体死亡率约为5％，重症急性胰腺炎患者病死率仍较高，是严重危及健康和生命的重大疾病之一。
      诱发急性胰腺炎的常见原因有哪些？
    （1）胆结石：胆源性胰腺炎是我国急性胰腺炎的最主要病因。胰腺分泌的胰液汇入胰管，胰管与胆总管末端汇合成Vater壶腹，然后胰液和胆汁一起流到十二指肠。如果胆结石掉到Vater壶腹，导致胰腺引流不畅，胰液和胆汁不能分泌进肠道，可诱发急性胰腺炎。
    （2）酒精：酒精可以促进胰液分泌、激活炎症反应、诱发高脂血症，还可以导致壶腹括约肌痉挛，通过上述多种机制诱发急性胰腺炎。研究发现，急性胰腺炎的发病率增高与大量饮酒相关，而且在中年人群中尤为突出。
    （3）高甘油三酯血症：高甘油三酯血症可能因脂球微栓影响胰腺微循环，以及胰酶分解甘油三酯致毒性脂肪酸损伤细胞而引起或加重胰腺炎。研究发现，当血甘油三酯≥11.3mmol/L时，极易发生急性胰腺炎。
    （4）其他病因：过度进食、壶腹括约肌功能障碍、胰腺肿瘤、药物和毒物、胰腺外伤、高钙血症、细菌感染等。
      急性胰腺炎的常见临床表现：
      患者多有突发急性上腹部疼痛，常较剧烈，多位于中左上腹甚至全腹，部分病人腹痛向背部放射，可伴有腹胀、恶心、呕吐、发热、黄疸等不适。
重症急性胰腺炎患者，病程进展快，症状严重时会出现剧烈腹痛、高度腹胀、持续发热等表现，并可陆续出现低血压、休克、呼吸困难、少尿、无尿、黄疸加深、意识障碍等多器官功能障碍表现。
      如何预防急性胰腺炎？
   （1）定期体检，发现胆石症、胆道蛔虫病、华支睾吸虫病等胆道疾病应及时治疗；
   （2）积极锻炼、控制体重，降低甘油三酯水平；
   （3）避免暴饮暴食，避免酗酒，避免油腻和脂肪含量高的食物。