一、营养均衡:
中国营养学会推荐,孕期妇女的膳食应该多种多样,营养均衡。孕期应摄入及补充叶酸、增加铁储备,常吃含碘丰富的食物。根据不同的怀孕时间,饮食上也有不同的推荐。孕早期胎儿生长相对缓慢,不需要额外增加食物摄入量,饮食要清淡,易于消化,对于有妊娠反应的孕妈,可以少量多餐,保证碳水化合物的摄入。妊娠反应严重的孕妇必要时需来院就诊,避免对胎儿早期脑发育造成不良的影响。而孕中晚期由于胎儿生长速度加快,应在孕前饮食的基础上适量增加鱼、禽、蛋、奶及瘦肉的摄入,以满足对优质蛋白质、维生素A、钙、铁等营养素和能量增加的需要。
二、控制摄糖、脂肪含量
很多孕妈对水果和甜食毫无抵抗力,是不是可以随心所欲了呢?由于水果和甜食中含有较多的糖,而摄入了过多的糖,会导致血糖升高,体重增长过快,增加大于胎龄儿、难产、产伤及妊娠期糖尿病等的风险,因此建议在保证必要量碳水化合物摄入的基础上,优先选择复杂碳水化合物,避免简单糖的摄入,全天能量分布均匀,应3次正餐和2次加餐,以减少血糖波动。
同时,孕期建议控制脂肪含量较高食物的摄入,避免急性胰腺炎的发生以及体重增长过快。鱼类与畜禽类食物相比,提供的优质蛋白相差无几,但脂肪和能量明显少于畜禽类,因此体重增长过快或脂代谢异常的孕妈,可以食用鱼类多过畜禽类,食用畜禽类时尽量选择精瘦肉。
三、孕期禁忌
除此之外,孕期建议禁烟酒,注意卫生,避免食用生肉、未煮熟的食物以及存放时间较长的食物。李斯特菌病是一种少见但严重的食源性疾病,孕妇的发病率远高于普通健康人群。李斯特菌病一般母体症状轻微及不典型,但会导致胎儿流产、早产、新生儿败血症、脑膜炎甚至死亡。
因此,孕期科学的饮食对孕妇及胎儿的近期和远期健康有着至关重要的影响,希望所有的孕妈能够用健康的饮食迎接新生命的到来。
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