维生素B2是任何疾病的克星。1、身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。2、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。3、痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。5、通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。6、及时、足量补充维生素B2，这些症状都会减轻直到痊愈。
　　维生素B2是人体必需的一种营养物质，它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质，维生素B2在人体内无法储存，但人体每天又需要，所以必须每天从食物中补充，食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高(这也说明了B2的重要性)，其次是奶及其制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素B2。植物当中维生素B2主要存在于谷物的皮、壳当中，在粮食加工过程中大部分都流失了。因此现代人的饮食结构导致了人体无法从食物中获取足够的维生素B2，所以大多数人都处于缺乏维生素B2的状态。
　　轻微缺乏维生素B2人体不会有任何感觉，但到一定程度时就会出现明显的症状，首先，在人体最薄弱的地方，通常是消化道的首尾两端，即口腔或肛门的局部，出现充血、肿胀，随后皮肤或粘膜出现溃疡，然后开始出血，这即是口腔溃疡和痔疮。如果长期缺乏维生素B2，那么人体其它部位也会出现同样的症状。
　　维生素B2作用十分广泛：1.促进发育和细胞的再生;2.参与细胞的生长代谢;3.与其他物质配合参与多种新陈代谢;4.促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性;5.预防和消除口腔生殖综合征;6.促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;7.促进机体对铁的吸收，可防贫血;8.增进视力，减轻眼睛疲劳。维生素B2又称核黄素，堪称安全的“核”武器。
　　维生素B2有3个特点：一是易被光线(特别是紫外线)破坏;二是在碱溶液中加热可被破坏，故与食物、药物同用要多加注意;三是体内储量有限，必须每天补充。
　　我们平时每天可通过食物或营养品补充维生素B2，如能与维生素B1、维生素B6、维生素C及叶酸一同摄入，效果更佳。部分特殊患者则可用药补充。正常情况下，维生素B2不会蓄积在体内，所以即使摄入过多一般不会中毒。
　　维生素B2作用广泛，除前面提到的促生长、防贫血、护视力等，研究还发现它有以下用途：
　　1.治疗心绞痛、冠心病、心肌缺血及心绞痛患者。药理学研究证实：维生素B2因参与机体能量代谢，可改善心脏血液供应。另外，维生素B2还能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和缩小心肌梗死范围，改善心肌功能，在保护心脏方面大有发展前途!2.偏头痛是由于脑细胞的能量储备减少或脑血管强烈痉挛所致。最新研究表明，补充维生素B2可使偏头痛发生频率降低、发作持续时间缩短。3.改善性生活，提升男女生育力，维生素B2与性生活质量有关，特别是女性。缺少维生素B2可表现为阴道干涩、阴道黏膜充血、破溃，易患阴唇炎、阴道炎等，从而引起性欲减退、性冷淡及性交疼痛等。故女性(特别是生育期)应注意补充复合维生素，不仅包括维生素B2，还有叶酸。男性同时补充维生素B和锌能增加精子数量。4.防治前列腺增生。药理学研究表明，维生素B2有利尿消肿作用，有利于消除排尿不畅等症状。前列腺增生患者每天服用维生素B2，半年后症状可改善。5.增强耐寒能力， 维生素B2与维生素E和铁剂合用，可增强人体耐寒能力。6.研究还发现维生素B2有一定的防癌和防治肾炎水肿等作用。
　　维生素B2主要存在于奶制品、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏等动物性食物中，素食者或动物性食物摄取不足者易致维生素B2缺乏。只要合理膳食，一般不会缺乏。
　　如果缺乏维生素B2，可选择奶类及其制品，动物内脏(肝、肾和心等)，蛋黄，多种鱼类(特别是鳝鱼、鲫鱼等)，菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜，橘子和柑橙等水果食用，一般不必额外补充。