为了进一步加强县河镇“农家乐”环境管理，确保食品与消费安全，推进辖区内“农家乐”规范、健康、可持续发展，近日，县河镇开展规范“农家乐”环境污染综合整治行动。

　　此次整治行动主要针对“农家乐”经营者办理证照是否齐全、排污是否达标；完善环保基础设施建设，包括建隔油池等污水处理设施，生活垃圾、餐饮垃圾分类处理，炉灶使用清洁能源，安装油烟净化器等控制厨房油烟污染；按《食品安全法》要求，持证亮照经营，食品安全制度齐全并上墙；从业人员须持有健康证，个人卫生良好；店内有防蝇、防鼠、防尘、防虫、防潮及处理垃圾的设施；采购并使用有合格凭证的原材料，建立食品原材料采购台账；餐厨与生活垃圾分类收集、密闭存放与日产日清；慎用食品添加剂等方面进行规范整治，对于评出的不合格餐饮给予停业整顿处罚。争取在最短的时间里，实现县河“农家乐”上档次、创品牌、树形象，为前来游玩的游客创造一个卫生，清洁，安全的游玩环境。