“民以食为天，食以安为先”，洪山镇始终把食品安全工作作为一项重要的民生工程，本着求真务实，勇于创新的理念，采取“四个”到位的工作措施，加大食品安全宣传教育力度，取得较好效果，提高了人们食品安全意识，掌握了必要的食品安全常识。防患于未然，确保全镇食品安全工作再上一个新台阶。

一、宣讲到村。对全体机关和村干部进行食品安全教育，普及食品安全知识，把各驻村干部培养成走村入户的宣讲员，利用在宣传政策的同时对村民进行食品安全知识宣传、讲解。

二、宣传到边。利用逢集人流量大的特点，散发宣传单1000余份，以防购买假冒伪劣食品。

在交通要道口刷写、悬挂永久性标语，在主要交通干线两侧路灯、电杆安装食品安全条幅，增强食品安全宣传氛围。征对食品生产、加工、流通企业、个体户、餐饮店、农家乐，采用以查代宣，签订食品安全责任书，在经营场所醒目地方张贴食品安全承诺书，完善各项制度。保证宣传不留死角。

三、送宣到户。在全镇中小学广泛开展“小手拉大手”活动，把致家长的一封信和食品安全宣传彩页送到各家各户。

四、教育到人。在全镇中小学开学之际，利用开学第一课，抽专人举行食品安全讲座，教育学生从小树立食品安全意识，了解食品安全知识。（王金波）