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防食品隐患 立民生安全———大河镇开展食品安全隐患排查整治工作

时间:2013-05-10 00:00  作者:邝宝吉源自:大河镇

夏天将至,为确保全镇人民群众的身心健康和生命安全,201359,大河镇组织派出所、卫生院、食安办、农业站、工商所等单位组成综合执法组,在辖区内认真开展了食品安全隐患排查及整治工作。

在检查中,重点对食品生产加工企业、食品流通超市、餐饮消费场所进行检查。在生产加工企业,详细查看了原料购进记录、资质证明、检验检测报告;在食品流通环节,重点检查了食品经营者资质、从业人员健康证明,营业执照,食品的生产日期、保质期,肉品的“三章两证”;在餐饮经营业户,重点对食品及食品原料、食品添加剂和相关产品进货验收、台账登记,餐饮用具清洗消毒情况等做了检查。

检查中未发现重大食品安全隐患,总体情况良好,只有少数食品流通超市存在食品进货渠道没有记录,食品索票索证资料台账整理混乱,乳制品没有检验报告单。另外,一家肉制品加工店没有办理相关执照。针对检查出的问题,综合执法组立即下发了整改通知书,要求责任人在限期内进行整改,限期内未完成整改的将予以罚款或者停业整顿。