近日，大河镇组织食品安全办、派出所、工商所、卫生办等单位，对镇辖加工、销售、餐饮服务等行业领域开展食品安全专项整治。

在整治活动中，该镇夯实责任，建立食品安全首问负责制，深入推进“两手抓”，不断加大食品安全整治力度。一手抓从业人员宣传教育，利用LED电子屏、横幅标语等加大宣传。利用培训会议，用典型案例，从食品质量、卫生、政策法规等方面强化经营户的宣传教育，提升食品安全意识；一手抓执法监管，针对校园、超市等重点区域，食品加工、餐饮等重点环节，农村红白喜事集体用餐等重点节点，工商所、派出所、卫生办等部门齐抓共管，加大执法检查力度，与经营业主签订食品安全责任书，建立健全食品安全生产、经营签字备案制度。