吉河镇围绕“四个抓”全面推进旅游农家乐蓬勃发展
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为了迎接春、夏季旅游旺季和五一小长假到来，吉河镇坚持早谋划、早安排、早建设、早整治的方针，紧紧围绕“四个抓”全面推进旅游农家乐蓬勃发展。
一是抓特色，树品牌。为了打造属于自己的品牌，该镇以抓特色、树品牌作为招揽游客、集聚人气、增加旅游效益的有效平台，在继续加大对鲁家山庄的火烧馍特色小吃的包装、宣传和推广的同时，组织30余名农家乐业主到汉中学习泡姜鸡的制作方法，目前，高水旅游村已有两家以泡姜鸡为主打品牌的农家乐已开业运营。
二是抓建设、塑形象。该镇将社区建设和旅游村建设相结合，对高水旅游村进行全面绿化、硬化和亮化，并对高水社区的周边环境进行了一次全面整顿，同时，该镇以示范路建设为契机，进一步加强旅游路网建设，使全镇旅游道路通行能力得到进一步提升。
三抓培训、提素质。采取“走出去、请进来”的方法，继续加大农家乐业主和从业人员的技能培训，先后组织部分农家乐业主前往宝鸡凤县和汉中等地参观学习，同时聘请了安康职业技术学院的技师们手把手地为从业人员传授技术。
四是抓管理、创示范。以创建国家卫生城市为契机，加大旅游农家乐的食品、卫生、安全检查整顿；以农家乐星级评定为抓手，全面提高农家乐的管理服务水平；以银兴龙湾休闲旅游度假区和高水旅游村为示范，逐步带动全镇旅游产业迅猛发展。
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