为确保我市创建国家卫生城市顺利通过省级考核鉴定，自9月份以来，汉滨区食品药品监督管理局严格按照国家卫生城市餐饮环节食品安全标准要求，结合本区实际，扎实开展中心城区餐饮业达标迎检工作，全面提升餐饮服务安全管理水平。

该局召开了餐饮单位迎接省级考核鉴定动员会，制定下发《关于迎接国家卫生城市餐饮环节食品安全省级考核鉴定工作实施方案》，印制《大中型餐饮单位创国卫标准要求》以及《小餐饮创国卫标准要求》2000余份，向餐饮单位普发，对餐饮企业管理人员进行了行业达标培训。组织执法人员分成6个组，采取划片包干的形式，从许可管理、人员健康管理、环境卫生、病媒生物防制、清洗消毒、食品原料采购查验及索证索票执行情况以及餐厨垃圾管理、食品安全量化分级管理等方面全面开展规范达标工作。

为确保工作成效，该局还建立了整治达标周通报及督查评比工作制度，每周一各整治组汇报整治工作进展情况，研究解决整治中存在的困难，推动规范达标工作不断深入开展。强化督导检查，成立了督促检查组，对行业达标创建工作人员的在岗情况、工作开展情况进行督导检查。开展行业达标评比活动，定期集中各整治组成员，采取现场观摩、相互学习、取长补短的办法，对各责任片区整治效果进行评价，现场提出工作不足，并对整治工作中好的经验与做法予以推广，全面提升管理水平。在保证规范达标工作“面上开花”的基础上，该局还重点加强对中心城区50余个餐饮行业达标迎检点进行达标攻坚，确保创建任务全面完成。