为切实加强全区小餐饮监管，深入推进国家卫生城市及省级食品安全放心区创建，近日，汉滨区食品药品监督管理局全面开展小餐饮规范达标工作。

按照国家卫生城小餐饮规范标准，结合汉滨实际，该局制定了《中心城区小餐饮整治实施方案》，以安康中心城区兴安西路、文昌路、育才东路、育才西路、南环路、巴山西路、大桥路、东大街、西大街、江北大道、中渡路（进站路）、培新街、骆家庄、双堤巷及张岭片区等15条小餐饮为重点，解决各类小餐饮店未取得餐饮服务许可证、从业人员未办理健康证、经营场所布局不合理、三防设施不健全、环境卫生脏乱差、餐饮具不消毒、原料进货渠道不规范、食品安全管理制度不落实、出店或占道经营、油烟污染及使用一次性筷子、塑料袋套碗、再生餐巾纸等问题。

为有效推动整治工作，该局成立了以局长为组长的整治工作领导小组，下设三个整治工作组，实行领导包抓、股室队责任制，对重点街区要求责任到人。整治工作实行周通报制度，严格督查，确保整治效果。同时严格落实小餐饮规范标准，加大餐饮从业人员教育培训力度，确保城区小餐饮达到布局基本合理、设施基本齐全、制度基本完善、安全基本保障。