为扎实推进小餐饮食品安全示范街创建工作，确保安康中心城区创建国家卫生城市和我区创建省级食品安全放心区顺利通过验收，8月10日下午，区药监局和育才路片区双创办联合召开文昌路、育才东路创建餐饮服务食品安全示范街动员培训会，育才路片区共40余家餐饮企业负责人参加了动员培训会。

会上，区食品药品监督管理局副局长张恩省就创建工作进行了安排部署并就创建标准进行了详细解读，市政府办调研员、育才路片区双创办主任管春强作了专题讲话，区食品药品监督管理局稽查中队副队长王侗对餐饮服务示范街创建标准进行了专题辅导培训，向参会人员详细讲解了食品安全管理组织和制度建设、从业人员要求、加工经营场所要求、操作要求及常见食物中毒的分析及预防等内容。通过培训，加强了各餐饮企业的责任意识，规范了从业人员的加工操作，大大提高了各餐饮企业食品安全管理能力。