五一”小长假将至,为确保全区人民群众和来安旅游者的食品安全,区食品药品监督管理局积极采取多项措施,全力保障节日期间的餐饮食品安全。 该局制定了食品安全专项整治方案,对“五一”期间餐饮食品安全保障做了精心安排;组织执法人员对中心城区、周边镇办、国省道公路沿线、旅游景区、农家乐餐饮单位开展拉网式检查,落实各项预防控制食物中毒措施,截至目前,共检查餐饮服务单位共162户,责令整改135家,立案查处15家。对不符合要求,卫生条件差,缺乏卫生消毒设施的,坚决予以取缔;加强重点接待饭店的食品安全监管,落实监管责任,实施全程监管;加大食品安全知识宣传,在专项整治的同时,积极开展食品安全知识进农村、进社区、进企业等活动,普及食品安全知识,强化餐饮经营者的法律意识、诚信意识和责任意识,增强消费者的自我保护和安全参与意识;同时积极做好食品安全事故应急处置准备工作,制订详细的节日期间值班方案,确定值班人员及联系方式,并严格执行值班制度。设立24小时举报投诉电话,认真受理群众举报投诉,并及时组织调查处理,确保一旦发生食品安全事故,能快速响应,妥善处置,保障群众身体健康。 |