4月16日早晨7:30，朝读还没有开始，五里镇四合初中的学生餐厅内热闹非凡。全校21个教学班的班长、生活委员在各自班主任的带领下，整整齐齐地站在营养餐发放处的窗口前排队等候工人师傅为他们发放热腾腾的鸡蛋和盒装纯牛奶。每个排队等候的同学脸上洋溢着幸福喜悦的笑容。据该校校长李增先介绍，为了保证学生食用安全，学校营养餐工程尝试员张金顶老师七点前就来到供应营养餐的餐厅，品尝了即将向同学们发放的鸡蛋和纯牛奶。在确信食品安全可靠后，工作人员随即从7:30开始向各班发放。李校长还介绍，本次营养蛋奶的实施，只是实施学生营养改善计划的一种过渡模式，待学校硬件设施及人员条件准备充分之后，学校可望于2012年秋季开学向每一位学生提供营养早餐，届时，学生营养餐的花样将更为丰富。（李木）

4月18日早上，谭坝学校学生兴高采烈地在教室里吃着蛋、喝着奶。为让学生尽快享受“营养早餐”， 该校提前着手，及早安排，4月16日立即召开校委会，专门就“营养餐奶工程”的实施进行了商讨。为确保这一“民心工程”落到实处，稳步推进，真正惠及学生，要求做到“四把关”。 一是严把货源质量关。实施前学校再次与供货商签订协议，要求供货方实行蛋奶周配送制，学校成立验货组，严格查看生产日期，出产厂家，提样检验，并做详实记载。二是严把储存关。学校专门设立“营养餐工程原料储存室”，安排专人负责，并出台《学生营养餐工程储存制度》，要求时常通风，随时查看，定期消毒，按时汇报。三是严把操作加工关。食堂从业人员每天早上按时在储存室领取蛋奶，再次检验蛋奶无破损后对其加工，检验组每天进行抽样检查，要求：蛋要熟，奶要鲜。四是严把学生饮食关。蛋奶加工后，各班班主任在早餐时用学校配置的提物框统一到食堂领取，并亲手发给每位学生，监督学生认真食用，要求学生蛋壳、奶袋不乱扔，学校统一回收处理。（王宗锋）

为了确保营养工程的顺利实施，茨沟初中及时召开会议，严格按照区局以及镇中心校的安排，成立了领导小组，专项部署，专人负责，分工明确，责任到人，实施责任追究制，并聘请了学生家长监督该项工作的实施。此次工作重点围绕学校食堂进行了相关安排。一是对于学校食堂的从业人员进行培训，对于食堂操作间所存在的问题及时书面告知并限时整改；二是做好食品卫生安全的管理工作，建立健全各种制度、预案和实施细则，要求食堂从业人员和负责人严格按制度办事；三是做好采购、配送、接收工作，确定配送时间，安排专人接收储存物资并做好环节记录工作；四是严格做好财务管理工作，独立核算、公开透明，确保资金全方位配套营养工程的实施；五是每周安排一名食品安全监督员配合带班领导，及时反馈食堂食品的安全情况，加强对食品安全的监管力度；六是要求各班在本周内开展一到两次的食品卫生安全教育，并通过校讯通以短信形式向家长传达此项民生工程。（肖兵）

4月16日早晨，建民初中正式实施“营养改善计划”，1300余名学生接过熟蛋和温奶，脸庞上洋溢着幸福的笑容。为了稳步开展“营养改善计划”，使学生真正享受到党和国家给予的温暖，把国家关心下一代健康成长的惠民政策落到实处，建民初中连日来加班加点的完善前期的筹备工作，先后参加了营养改善计划培训会，召开学校中层干部和班主任工作会、学生家长会、全体教师学生会，进行全面宣传和解说。在具体实施过程中，该校还制定了《建民初中营养改善计划实施方案》，签订《营养改善计划责任状》，制作了营养改善计划宣传展板，多角度、多措施确保学生营养改善计划有序进行。（王东邺  陈林志） 

4月16日早上，曹沟小学一至六年级每位学生从各自班主任手中领到一盒奶、一个熟鸡蛋。该校召开校委会，商讨实施营养工程意见，明确分工，夯实责任，4月16日早上，召开各班班主任会，安排部署具体实施营养工程办法，随后一至六年级班主任，从校营养专干手中领取蛋和奶，并分发给学生。学生吃完后，各班班主任迅速收集蛋壳、奶盒，保证校园卫生。（刘开虎）