为提高食品行业相关人员的服务技能,深入了解食品生产经营服务标准,增强食品安全责任意识、守法意识和诚信意识,切实规范食品市场经营秩序。近日,关庙镇食品药品监管所举办了食品行业从业人员安全知识培训会,共270人参加培训。
此次培训分为两部分:一是食品流通从业人员培训;二是餐饮服务从业人员培训。培训会向从业人员详细讲解了《食品安全法》、《食品安全实施条例》、《食品召回管理办法》、《食品流通许可证管理办法》等内容,并向参会人员发放了教材,进行问题讲解,明确了食品经营者的主体责任,提升了食品经营者管理水平,增强了企业安全责任意识。
通过培训,丰富从业人员知 识,拓展了经营思路,提升了从业人员食品安全知识和实际操作水平,保障了全镇食品市场安全有序、营造了放心的食品环境。