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五里镇组织开展秋季学校食品安全专项检查

时间:2015-09-09 09:23  作者:周安波源自:

为督促学校落实食品安全主体责任,保障全镇师生的食品安全,消除学校食品安全隐患,五里镇食药所联合五里镇中心校于9月6日至9月11日在全镇开展2015年秋季学校食堂食品安全专项检查。

此次检查内容主要包括秋季开学时期学校食堂食品安全工作的落实情况、食品安全管理制度的建立情况以及食品安全监管责任的落实情况等。每到一所学校,检查组成员都要对学校食堂环境卫生、食品安全管理制度、从业人员管理、食品加工流程、原料采购贮存、索证索票、餐饮具清洗消毒等方面进行细致检查。对检查中发现的突出问题,检查组成员现场提出了针对性的整改意见,下发《整改通知书》并责令其限期整改。同时,要求各学校负责人要从思想上高度重视,时刻绷紧食品安全弦,落实好食品安全主体责任,做好隐患排查工作。对检查中发现的突出问题和薄弱环节,要认真落实整改,确保师生吃上安全放心的饭菜。

据悉,全镇共有各类学校(含幼托机构)41所,目前已完成28所学校检查任务,共排查安全隐患4起,下达《整改通知书》4份。下一步,该镇将集中力量,指导学校完成存在问题的整改工作,督促学校切实加强食品安全管理工作,同时加强与学校的沟通交流,共同做好校园的食品安全工作。