为进一步加强镇内食品药品安全监管工作，提高从业人员法律法规意识，增强从业人员诚信自律，守法经营，落实食品经营企业主体责任。县河镇食药监所组织举办了食品安全培训班，有100多名食品从业人员、17名村级信息员、10名乡村厨师近130人参加此次培训。

       这次培训主要目的是使大家更能明确食品安全的重要意义，掌握有关餐饮规范化操作，推动镇辖区内的食品安全监管各项工作正常有序开展，确保广大群众饮食安全，更好地保证了大家“舌尖上的安全”。

      培训会上，重点向辖区内学校，幼托机构，敬老院食堂，农村家宴厨师，农家乐业主等讲解餐饮规范化操作知识，注意事项，如何开展自查及应急申报等内容，使大家更了解餐饮服务、乡村家宴等方面的相关知识，以便在以后的实际操作上更加规范化，合理化，会上还对新的《食品安全法》的部分条款进行了培训学习。
   此次培训，进一步提高了该镇从业人员食品安全方面的法律法规和业务知识水平，明确了村级食品信息员的工作职责和工作要求，增强了从业人员食品安全诚信自律，守法经营，确保食品安全的防范意识。因边远村落未及时赶到到培训会的从业人员食药监所工作人员将上门进行现场培训。会后现场发放了测试卷现场测试，签订食品安全责任书。此次培训达到了预计的培训效果。