您的位置: 汉滨区人民政府> 要闻动态> 镇办动态> 正文内容

中原镇开展食品安全隐患排查整治

时间:2015-09-11 14:47  作者:张洁源自:

为进一步强化食品安全监管,预防食物中毒事件发生,保障人民群众身体健康和生命安全,从91930日中原镇食药监所开展为期一个月的食品安全隐患排查整治工作。

本次排查整治工作的重点:一是对学校、幼儿园、敬老院等餐饮服务单位的食品安全隐患进行全面排查。重点从制度建设、责任落实、服务许可情况、从业人员健康管理、餐饮具消毒、食品贮存加工管理、索证索票制度落实情况进行排查检查。二是规范餐饮经营户的经营行为。对辖区内餐饮经营户全面排查,重点从证照许可范围看是否超范围经营、从业人员健康证明是否有效、经营户是否存在超能力接待、清洗消毒制度是否落实等重点进行检查。三是落实农村集体聚餐食品安全报告登记制度。召开村级食品安全协管员和乡村厨师培训会,重点对《陕西省农村集体聚餐食品安全管理办法》、《预防食物中毒注意事项》等知识进行培训学习。通过培训,进一步落实责任,明确职责。四是规范食品经营户经营行为。重点从从业人员健康证明、许可证照上墙公示、索证索票制度落实、食品有效保质期和是否存在销售三无食品等行为进行检查。
   
截至目前,此次排查整治工作共出动执法人员30人次,检查学校7所,餐饮经营户5家,食杂店38家,查出问题食品106袋。对存在问题经营户下达责令改正通知16份,对涉嫌违法经营户立案1起,切实保障全镇人民群众“舌尖上的安全”。