为进一步规范全镇农村集体聚餐行为，预防食物中毒和食源性疾病的发生，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，近日，早阳镇组织召开农村集体聚餐食品安全专题会议，对农村集体聚餐活动食品安全管理进行培训。各村村委会主任（村食品安全协管员）参加培训，镇长、分管副镇长出席会议并讲话。

由于受农村婚丧嫁娶、乔迁祝贺等风俗习惯的影响，不少群众选择在家自行加工烹饪食品宴请亲朋好友，且一次就餐人数众多，如因食材变质或疏于防范，易造成食品安全事故。会上，就农村家宴安全提出要求，村委会是食品药品安全监管的主体，要切实负起责任，特别是农村集体家宴要做好监管和备案。要认真汲取其他地方发生食品安全事故的教训，要高度重视和警醒。介绍了镇食品药品监督管理所的运行机制、管理体制和工作开展情况。组织大家学习了《陕西省农村集体聚餐食品安全管理办法》，要求各村委会主任（村食品安全协管员）要认真学习食品药品安全知识，做好农村家宴的监管工作。最后，镇食药所负责人就农村集体聚餐食品安全报告登记、农村集体聚餐食品安全责任承诺书等表格的填写进行了培训。

此前，为加强全镇食品药品管理工作，镇党委、政府多次召开专题会议，研究部署食品药品工作。年初与各村签订了工作目标责任书，制作宣传展板4副，开展了食品药品安全专项检查整治4次。组织对全镇80多名食品药品从业人员进行法律法规和安全知识等方面的集中培训。落实了农村集体聚餐报备制度。全镇目前无发生食品药品安全事故。