冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化,针对安康人冬至期间吃饺子这一饮食习惯。12月22日，老城办食药监管所会同区食药局，对辖区内多家从事饺子现场制售的餐饮店以及出售速冻饺子的各类商店、超市开展专项检查。

对餐饮单位重点检查其操作间卫生状况、食品的进货来源以及食品储存管理情况。对流通行业重点检查其质量情况以及台账建立、索票索证等是否健全。

在检查当中，工作人员告之食品生产经营单位和从业人员，要牢固树立食品安全责任意识和风险意识，严格落实食品安全管理制度，严把采购关、贮存关、人员关和加工操作关。

从检查结果看，辖区食品经营秩序整体良好，未发现重大安全隐患。广大消费者对食品安全比较放心，安全感也逐步回升。下一步，老城办食药监管所，将继续依法加强节日期间的食品市场安全监管，为广大人民群众提供安全、放心的节日食品市场消费环境。