2016年3月14日，安康硒之谷有限公司总经理鲍鸿鸣应区发改局邀请，对吉河镇魔芋种植产业扶贫的贫困户进行魔芋栽培技术的培训。

在区发改局精准扶贫工作组的陪同下，鲍鸿鸣对周清军、王玉平等魔芋种植贫困户的魔芋地块儿整体情况作进一步实地考察。并就魔芋良种选育、种植地块选择、田间管理、病虫害防治等技术知识详细介绍，现场指导、手把手教学，让农民朋友真正听得懂，学得会。为确保贫困户增产增收，吉河镇抓紧当前魔芋种植的关键时期，精心组织，广泛动员，做好服务。 

据了解，硒之谷有限公司是魔芋食品、雪魔芋、魔芋奶茶、土特产、木耳、花菇、茶树菇等产品专业化生产的公司，拥有一套完整、科学的质量管理体系。魔芋是一种增产潜力较大的特种经济作物。具有喜温怕冻、喜荫怕晒、喜湿怕渍、喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点。魔芋的高产栽培必须以施足农家肥为基础、以防治病害为中心、以严把播种质量为关键，切实抓好配套栽培技术的落实。