您的位置: 汉滨区人民政府> 要闻动态> 镇办动态> 正文内容

县河镇食药监所:重拳整治校园食堂及周边食品安全

时间:2016-03-15 14:05  作者:崔培源自:县河镇

为进一步加强校园周边食品安全监管工作,规范各相关单位食品生产经营行为,确保不因校园食堂及其周边食品安全隐患引发涉及在校(幼儿园)师生的食品安全事件,近日,县河镇食药监所展开为期一周的校园(幼儿园)周边食品安全专项整治行动。

本次整治的范围包括校园内学生食堂和职工食堂,以及距离学校、幼儿园周边直线距离100米以内的校园周边餐饮店、食杂店、食品摊贩等食品经营者。重点检查校园内食堂及其周边餐饮店餐饮服务提供者餐饮服务许可证或卫生许可证持有,食品安全管理制度制订和落实,从业人员健康管理和培训,经营环境和个人卫生,相关设备设施配置和使用,原料采购、加工制作和销售、供餐,食品添加剂使用,餐用具清洗消毒是否符合规范要求等情况;检查对校园周边食杂店食品流通许可证、营业执照、进货查验、进货台账、不合格食品等自律制度的落实情况,检查食品包装标识是否符合法律法规及标准规定,是否标有厂名、厂址、合格证、生产日期、保质期等内容,重点对经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品、“三无”产品和以内装玩具等方式吸引学生且价格低廉的食品的经营行为进行打击取缔;依法取缔对校园周边非指定场所、区域、时间内从事食品经营的流动摊贩,坚决制止非法食品流动摊贩设摊并向学生兜售食品的行为。

县河镇食药监所将以此次专项整治为契机,全面掌握我镇校园及其幼托机构周边100米范围内食品经营单位分布和其依法经营情况,进一步提高食品经营者的主体责任意识,建立完善并严格落实食品安全管理制度,严厉打击食品经营过程中的违法违规行为,坚决取缔无证经营和非政府指定场所、区域、时间内经营的食品摊贩,进一步规范校园周边食品经营秩序,切实保障广大师生身体健康和生命安全。