为加强“五一”期间餐饮服务食品安全监管，夯实食品生产经营者主体责任，保障全镇人民“舌尖上”的安全，五里镇组织镇食药监所、五里工商所等食安委成员单位，组成联合执法检查组，自4月23日起，在全镇范围内开展为期一周的节前食品安全专项检查。

此次检查的重点为超市、农贸市场、农家乐、酒店、学校等。在百佳、好日子等大型食品超市，执法组对食品经营户食品卫生制度的执行情况、超过保质期食品处理情况、现场制售和散装食品经营情况、是否按规定贮存食品、是否有过期变质食品等进行了检查；在学校、农家乐、酒店等餐饮单位，执法组对食品安全工作的落实情况、食品安全管理制度的建立、从业人员管理、食品加工流程、原料采购贮存、餐饮具清洗消毒等方面进行了细致检查。对检查中发现的问题，执法组现场提出了整改意见，下发了《整改通知书》，责令其限期整改。同时，要求各单位、各业主思想上要高度重视，时刻绷紧食品安全弦，落实好食品安全主体责任，做好隐患排查、整改工作，监管部门将不定期对其进行跟踪回访，直到问题整改到位“销号”为止。

截至4月28日，该镇共出动执法人员45人次，共检查食品经营单位56家，共排查安全隐患3起，下达《监督意见书》39份，下达《整改通知书》4份。通过专项检查，各食品经营单位质量意识和责任意识得到了提高，食品经营行为进一步规范，有效排除了食品安全隐患，为全镇人民过一个欢乐、祥和的“五一”小长假提供了有力保障。