临近年底,农村自办群体性宴席次数明显增多,为进一步保障人民群众饮食安全,8月23日,由安康市食品药品监督管理局局长唐纹带队的检查组到县河镇食药监所开展农村家宴督查工作,县河镇党委书记廖道琴和副镇长王金波全程陪同。
此次督查通过查阅相关资料、实地走访以及召开座谈会等方式,就农村家宴食品安全工作开展情况,宴席申报、培训指导情况,农村厨师备案、“三小监管”软件过程资料等总体情况开展督查。唐纹一行人查看完资料软件,实地查看,听取了负责人的情况介绍后,充分肯定了食药监所在农村家宴管理工作中做出的成绩。
针对下一步工作,唐纹局长指出,农村家宴食品安全与人民群众的生命安全密切相关,是重要的民生工作,所里一定要高度重视,进一步加强与规范对农村家宴的备案指导工作,为广大老百姓舌尖上的安全撑起强有力的保护伞,同时,指出要加大对相关管理办法的宣传力度,完善实施细则,进一步加强与规范对农村家宴的培训推广,依附县河本地的“亲水游” ,在保证广大群众游客的食品安全同时,还要对本辖区农家乐服务进行提升引领,树立我们食药监工作的形象和标杆。