为切实保障校园食品安全,杜绝安全事故发生,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的就餐环境,9月8日,早阳镇食药所工作人员先后到麻柳初小、穰庄初小、前进九年制学校和包河小学,开展秋季校园食品安全专项检查活动。
此次检查的重点包括从业人员有无持有效健康证上岗,是否落实食品采购索证索票制度并建立台账,是否做好餐饮器具消毒和规范贮存加工食品,是否按照规范进行留样并做好记录等内容。每到一所学校,工作人员都认真细致地查看票证、记录、操作间和存储间的环境卫生等,对发现的问题立即指出并要求其限期改正,共填写现场检查笔录4份。据了解,专项检查为期3天,镇食药所还将到早阳片区和共进片区开展专项检查,确保专项检查全覆盖。
通过开展食品安全专项检查,进一步增强了校园的食品安全意识,消除食品安全隐患,防控食物中毒事故发生。