沈坝镇中心校“四举措”确保学生营养改善计划安全运行
今年以来，汉滨区沈坝镇中心校采取四项措施，加强监管，保障了义务教育段学生营养改善计划安全运行。
该镇中心校一是完善制度，强化工作责任。下发了《沈坝镇关于进一步加强蛋奶供餐安全监督管理的通知》文件，要求各中小学牢固树立“安全第一、预防为主”的意识，实实在在抓好营养餐实施工作，做到全程监管、措施到位、责任到人。二是强化督促检查。镇中心校成立营养餐食品安全工作领导小组，不定时、不打招呼深入所辖学校，采取专项检查、明察暗访等方式，对学生营养改善计划工作实施情况进行督查和指导。三是强化食品安全流程管理，严把“采购、验货、储藏、加工、发放、食用”6大关口。在日常工作中坚持核对配送食品和师生伙食采购的相关检验合格证明、生产日期、保质期、生产厂家等内容，落实食品采购安全备案，建立台账；坚持班主任领取签名和陪餐制度，对学生使用情况逐个登记。四是落实加温措施，防止学生食用生冷食品。冬季之后，要求各学校对牛奶加温后发放给学生食用，有效杜绝食品安全事故发生，确保学生食用的安心、舒心、放心。（通讯员 赵中华 胡代军）
