检查组一行首先听取了该校总务负责人关于学校食品卫生安全工作的介绍,随后来到食堂操作间,现场查看饭菜操作环境,并仔细询问厨师食材的来源和饭菜的制作过程,并叮嘱厨师一定要格按照食品安全相关要求操作。检查中,他们针对学校食堂存在的问题提出了改进意见。要求学校一定要把食品安全摆在更加突出的位置,采取更加有效的措施,抓紧、抓好、抓实学校食品安全监管工作,及时发现和消除食品安全隐患;要做好强化师生健康教育和宣传工作,提高广大师生的食品卫生意识,共建和谐平安校园。(通讯员 谢英荣)
检查组一行首先听取了该校总务负责人关于学校食品卫生安全工作的介绍,随后来到食堂操作间,现场查看饭菜操作环境,并仔细询问厨师食材的来源和饭菜的制作过程,并叮嘱厨师一定要格按照食品安全相关要求操作。检查中,他们针对学校食堂存在的问题提出了改进意见。要求学校一定要把食品安全摆在更加突出的位置,采取更加有效的措施,抓紧、抓好、抓实学校食品安全监管工作,及时发现和消除食品安全隐患;要做好强化师生健康教育和宣传工作,提高广大师生的食品卫生意识,共建和谐平安校园。(通讯员 谢英荣)