4月16日，汉滨区叶坪镇中心校召开各校、幼儿园负责人、营养专干、炊事员校园食品安全管理专项会议，结合本镇实际，夯实职责、细化措施，确保校园食品安全。

　　他们一是加强检查。中心校每月进行食品安全专项检查不少于两次，各校（园）每周自查，发现问题，及时纠正。二是细化职责。学校与管理人员、操作人员、材料供应商分别签订了各类安全责任书，制定了相关管理制度和严格的采购、储存、加工、分餐、留样等工作流程。三是严抓消杀。学生餐具实行每餐消毒，操作用具每周进行一次彻底消毒，每周进行一次食堂、餐厅彻底的卫生大扫除和环境消杀。统一为各校配备了专门的留样、消杀设备。四是注重防控。学校制定了全面的食品安全应急预案，进行演练。每天安排值日老师陪餐，保障学生就餐安全。五是加强教育。利用校会、班会、住宿生会议、板报等多种形式对学生进行食品安全相关知识教育，营造浓厚的校园食品安全氛围。六是完善档案。严格按照上级统一要求，完善各类证照，建立健全食品采购、出入库、留样、消毒等相关台账和档案资料，客观真实地反映校园食品安全管理流程。七是突出营养改善计划管理。将营养改善计划实施作为食品安全的重中之重，重规范、严程序。八是对学校周边商店发放明白告知卡，要求他们诚信经营，不销售三无和过期小食品。

　　又讯：4月17日，叶坪镇组织镇食品药品管理所、卫生防疫办、中心校相关人员对全镇中心小学和镇幼儿园食品安全管理工作进行专项检查。检查组深入到学校、幼儿园的食堂、贮藏间、蛋奶工程操作间等详细的实地查看、检验，对发现出的问题提出处理意见，学校现场补救完善，详细查阅了蛋奶工程、食堂的相关档案、台账。检查组还对校园周边的小商店也进行了检查，详细察看了商家出售的各类小食品外包装、保质期等，对商家提出了相关要求。（通讯员  白怀岗）