为丰富校园文化生活，激发学生对科学的求知欲，充分调动学生的实验探索积极性，4月18日—4月20日，汉滨区大河中学高二级趣味生物学社团，在陈嫚老师的指导下，开展了为期三天的酸奶制作探究活动。

本次活动主要以酸奶制作、品尝、探究发酵技术为主。活动中，学生利用课余时间制作美味的酸奶，之后与全校师生一同分享。活动现场热闹非凡，同学们有序地列队，细致地品尝着大家的探究成果之后都赞不绝口。

此次活动受到了全体师生的一致好评，学生通过体验制作，不仅了解了酸奶的制作原理、制作过程，提高了学生学习生物知识的兴趣，还锻炼了学生的动手能力。（通讯员 陈嫚  胡思帆）