当前，正值夏季，是食源性疾病易发的季节，也是食品安全事故的高发期。为进一步加强食品安全监管工作，确保全区人民饮食安全，6月21日上午，汉滨区召开夏季食品安全专项整治工作视频会议，对当前和今后一段时期食品安全工作进行全面安排部署，并决定在全区范围内开展夏季食品安全专项整治行动。区政府副区长、区食安委副主任冯荣平出席会议并讲话，区食安委各成员单位负责人、各镇办镇长（主任）、分管领导及市场监管所、中心校、敬老院、卫生院相关负责人参加会议。

会上，区市场监管局、教体局、民政局相关负责人分别就做好夏季食品安全专项整治、校园及周边和养老机构食品安全监管工作做了安排。

会议认为，食品安全工作关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展，是一项民心工程、德政工程。各级各部门务必要高度重视，严格落实“党政同责、一岗双责”责任，按照“四个最严”要求，扎实开展食品安全专项整治活动，严厉打击食品领域制假违法犯罪行为，全面提升食品安全监管水平，有效控制和减少食物中毒、食源性疾患和其它食品安全事故的发生，保障人民群众身体健康，保障食品市场正常的经济秩序。

会议要求，要抓住关键环节，严把食材采购、运输贮存、加工、消杀等关口，加强管理，规范操作，坚决杜绝食品安全事故发生；要突出疑难问题，狠抓“三小”、学校、养老机构、农家乐、酒店、宾馆、农村集体用餐等重点行业及领域的监管，严格执法，消除隐患，不断强化食品安全专项整治；要抓住关键少数，落实党政、部门、企业等各个层面的监管人员责任，强化督查，严肃问责，确保各项工作落到实处。