为加强市场监督管理工作，确保人民群众饮食用药安全，7月25日，吉河镇市场监督管理所对村（社区）食品药品安全信息员及农家乐、乡村厨师40余人开展了食品药品安全知识培训。

会上，邀请市食药监局李晔、张恩省分别就食品安全的政策法规、食物中毒的预防与控制、食品安全事故应急处理程序、农村集体聚餐食品安全管理等做了培训。并现场对食品安全信息员提出的问题进行了详细解答。

通过此次培训，全面提高了食品药品安全信息员的业务能力和工作水平，增强了他们对食品药品相关法律法规的理解，进一步确保广大群众“舌尖上的安全”。